Mein Chili Con Carne Rezept

Lange habe ich darüber überlegt und zuletzt, da habe ich es schließlich doch hinter mir gebracht. Ich hatte nämlich schon so oft bei meinen Bekannten Chili con carne gegessen und ich muss ganz ehrlich sagen: Das ist mir immer einfach nur auf der Zunge zergangen! Und dadurch, dass das eigentlich wirklich ein Gericht ist, welches nicht allzu schwer zu machen ist, habe ich mich gestern von meiner Verlobten dazu überreden lassen eben dieses gemeinsam mit ihr zu kochen.

Etwas was wir schlussendlich auch getan haben, nachdem wir uns erst einmal die Zutaten dazu besorgt hatten. Denn laut einem Freund mussten ein halbes Kilo Faschiertes, eine Zwiebel, zwei Knoblauchzehen, Tomatenmark, passierte Tomaten, eine Paprika, eine Dose Bohnen sowie Mais, Rosmarin, roter Tabasco, Salz und Pfeffer her. Und am Anfang, da hatten wir einfach erst einmal die Zwiebel und die Knoblauchzehen in kleine Stücke geschnitten und daraufhin dann in einem Topf anbraten lassen. Nebenbei hatten wir außerdem auch noch das Faschierte hergerichtet in dem wir es mit Pfeffer, Salz, Rosmarin und Tabasco verfeinerten. Als dann schließlich das Gemüse schon halbwegs gedünstet gewesen war, hatten wir dann das Faschierte mit in den Topf getan und es dann so lange dünsten lassen, bis es durch war.

Sobald dies der Fall war, hatten wir dann eben das Tomatenmark, die passierten Tomaten, Paprika, Mais und Bohnen mit dazu gegeben. Und anschließend hatten wir das Ganze dann noch für 15 Minuten nachkochen lassen und schon war es auch fertig.
Und das Chili Con Carne, das haben wir gestern ganz traditionell mit Fladenbrot gegessen, welches wir aus der Balkan-Bäckerei gleich bei uns um die Ecke geholt hatten.

Aber da uns das gestern ein wenig zu langweilig war, hatten wir die übriggebliebene Sauce heute mal ganz anders gegessen. Und zwar mit Nudeln und Käse, was ein bisschen an ein Spaghetti erinnert hatte, aber auch sehr lecker war.

US Sänger Akon setzt voll auf Bitcoin

Der eine oder andere wird den US Sänger und Musikproduzent senegalesischer Herkunft kennen. Die Rede hier ist von Akon oder wie er bürgerlich mit vollen Namen Aliaume Damala Badara Akon Thiam heisst. Gerade 2004 und 2006 (also in meinen 20ern) war er musikalisch sehr erfolgreich, hat sich aber mehr und mehr als Sänger zurückgezogen und agiert mehr im Hintergrund. Das letzte Mal dass ich was von Akon hörte, war 2018, wo Akon einen Gastplatz in Bushidos Album „Mythos“ hatte und mit Bushido den Song „Unsterblichtkeit“ rappte. Aber das wars dann mit der Musik

Was viele nicht wissen: in diesen Tagen war von Akon mehr von seinen humanitären Projekten in Afrika zu lesen, als von seiner Karriere. So startete Akon unter anderem das Projekt „Akon Lighting Africa“, wo der Sänger die Solar Energie in Afrika ausbaut und Menschen zu Strom und besseren Lebensbedingungen verhelfen möchte. Denn gerade in Afrika dürfte Wohltätigkeit nicht funktionieren und es muss ein anderer Zugang gefunden werden, um die Bedingungen in Afrika zu vergessen, wie man hier auf der Süddeutschen nachlesen kann. Dennoch grossartig, dass sich Akon soooo sehr mit dem Thema beschäftigt und in Afrika ordentlich mit anpackt! Anscheinend hat Akon bereits 600 Millionen Menschen in Afrika mit Solarenergie versorgt. Wow, Respekt!

Aber das war nicht das, worüber ich eigentlich schreiben wollte, um ehrlich zu sein. Denn ich beschäftige mich seit 2 Jahren sehr intensiv mit Kryptowährungen und bin mir sicher, dass wir hier eine neue Welle bzw einen neuen Hype was Bitcoin und Co. angeht sehen werden. Was wir aktuell sehen dürfte der Anfang eines neuen Hypes sein, der sich 2020 und 2021 bestimmt fortsetzen wird. Der Bitcoin Kurs hat heuer schon 200% zugelegt, wie man z.b. hier auf Kryptowaehrung.at gut an den BTC Charts sehen kann. Mein Enthusiasmus geht sogar soweit, dass ich mir sogar einen 10.000 Euro Sofortkredit aufgenommen habe, damit ich den Trend nicht verpasse. Ich weiss, es is riskant, aber hin und wieder muss man im Leben was riskieren, wenn man nicht immer am selben Fleck im Leben picken bleiben möchte. Und in Bitcoin und Co sehe ich meine Chance hier einen Sprung nach vorne zu machen. Wer sich bissi informieren will, kann dies z.b. hier tun. Aktuell zahlt man nicht viel für einen Kredit, vergleichen lohnt sich also! Und die Frage ist nicht, ob man es sich leisten kann einen Bitcoin zu kaufen. Eher kann man es sich leisten, keinen zu haben! Denkt drüber nach! Anyway..

Wow, haha, das war mal ein Spannungsbogen, den ich aufgebaut habe, zuerst über Akon allgemein zu schreiben, dann über meine Bitcoin und Krypto Ambintionen, nur um eigentlich ein Video mit euch zu teilen, nämlich wo man Akon bei einem Radio Interview sehen kann, wo super „bullish“ dem Bitcoin gegenübersteht.

Super Video, was ich wirklich jedem empfehlen kann. Offensichtlich hat Akon früh genug in BTC investiert, er ist sicher nicht bei 3000 Dollar am Anfang des Jahres eingestiegen 😛 Aber ja, auch ich glaube, dass der Kurs weitersteigen wird und halte Summen wie 100 Tausend Dollar pro BTC nicht für unrealistisch. Vom aktuellen Zeitpunkt weg, wären das zwar nur 10x aber besser 10 Mal mehr haben als 10 Mal weniger. Und jetzt wisst ihr auch, wofür ich 10000 Euro von der Bank gebraucht habe. Jeder sollte zumindest einen ganzen BTC besitzen! Aber das ist nur meine Meinung.

P.S: Das ist keine Finanzberatung ihr Vollpfosten. DYOR! Do your own research! Ich übernehme keine Verantwortung was ihr mit eurem Geld anstellt, ich hab nur meine Meinung kundgetan und was ich gemacht habe. Nicht mehr, nicht weniger. Just saying! 😛

Gefüllte Paprika mit Salat und Buchweizen

Ich muss es ehrlich sagen, es gibt nicht viele Dinge welche ich lieber tue als die Zeit mit meinem Schatz und meiner Hündin zu verbringen. Aber bei einer Sache, da ich bin mir ganz sicher, dass mir das noch viel wichtiger ist. Und zwar bei der Zeit, welche ich immer mit meiner Familie verbringe, wo vielleicht die beiden auch fast immer mit dabei sind, aber ja, das ist das was ich am meisten genieße.

Denn ich finde es immer wieder fein, wenn man sich mal wieder in der ganzen Truppe trifft und einen Nachmittag miteinander verbringen kann, wo man gemeinsam lachen, sich auf die Schippe oder was anderes gemeinsam unternehmen kann. Doch diese Zusammentreffen, die sind nicht nur ein Highlight für mich wegen dem Zusammensein, sondern auch wegen dem was Mama dann auch immer wieder auf den Tisch zaubert. Man kann nämlich sagen, was man viel. Aber sie versteht die Kunst des Kochens auf jeden Fall. Und eben heute, da gab es wieder so ein Zusammentreffen, weil endlich wieder jeder Mal Zeit gehabt hatte und solche Treffen bei uns halt nur dann stattfinden, wenn die Gruppe auch vollzählig ist. Und ein kulinarisches Highlight hatte es selbstverständlich auch wie immer gegeben, auch wenn es dabei einen kleinen Punkteabzug für mich gegeben hatte. Und zwar wegen den Buchweizen, welche Mama ebenfalls serviert hatte.

Aber das restliche Essen, das war einfach nur mal wieder sowas von phänomenal! Denn Paprika welche mit Faschiertem und Reis gefüllt ist, das ist einfach nur eine Sensation, welche noch besonders super ist, weil ich mir das nie alleine antue wegen Zeitmangel und Bequemlichkeit. Aber ich bin halt wirklich unheimlich glücklich, dass sich Mama eben das angetan hatte in der Küche.

Doch nicht nur das Essen war super, denn natürlich war auch der Spaß welchen wir wieder miteinander gehabt haben mit Sicherheit erwähnenswert. Auch wenn ich der Ansicht bin, dass mich mein älterer Bruder heute ein wenig zu viel in den Kakao gezogen hatte, aber von der anderen Seite da bin ich ja halt sowieso daran gewöhnt.
Von daher also wieder mal ein Nachmittag der von mir aus in nächster Zeit ruhig wieder wiederholt werden darf.

Wie eine Yoga Übung im Hitman Spiel aussieht!

Ich bin mir sicher, viele von euch werden den Action Kracher „Hitman“ kennen, wo man in die Rolle eines Profi Killers schlüpft und die Missionen möglichst ohne viel Krawall lösen muss. Also möglichst so, dass man nicht entdeckt wird. Aber jeder der das Spiel gespielt hat, wird hin und wieder mal es genau anders rum gemacht haben und richtig auf die Kacke gehauen haben. Und so darf es nicht wundern, wenn es solche Videos gibt, die Agent 47 zb bei Yoga Übungen zeigen, die am Ende natürlich so enden müssen, wie sie immer enden: tödlich! 😀

Kommerz-Wahnsinn: dreckige Gucci Sneaker für 870 Dollar

Richtig gelesen, die Edel-Mode Marke Gucci hat jetzt Sneaker für 870 Dollar im Angebot. Und nicht irgendwelche Sneaker, sondern solche, die künstlich abbenutzt und beschmutzt wurden. Yapp! Man zahlt fast 1000 Tacken, damit man schmutzige Schuhe tragen kann. Abgesehen davon, dass die Dinge aussehen, als ob Papa sie in den 80er gekauft (und seither eben auch nicht mehr getragen) hätte, ist das echt wahnsinn, was im Mode Bereich für ein Irrsinn aufgeführt wird. Ohne Spass!

Aber ja, wenn es einen Markt für schmutzige Schuhe gibt, werde ich gleich mal los laufen und alle Flohmärkte leerkaufen, einfach das Logo von Gucci oder einem anderen Modellabel draufknallen und dann auch für schweres Geld weiterverkaufen. Verrückte Welt ist das. Und ich bin mir sicher, diese „Screener“ Sneaker von Gucci werden sich wie geschnitten Brot verkaufen. Gott, bitte lass es Hirn regnen. Ganz viel bitte und möglichst bald. Danke!